Enric Ribera, con Ferran Adrià, en Lo Mejor de la Gastronomía  
http://www.agatur.org/http://www.flytap.com/Espana/es/Iniciohttps://www.airbaltic.com/en-ES/indexhttp://termatalia.com/http://www.laciteduvin.com/en

Expandir | Contraer


Enlaces de interés:

Gourmet Vinos
La Cuina de Catalunya
BB Voyage ? Travel Architects
Viajamos 2
Hotel Sacristia

 «Inicio

Enric Ribera, con Ferran Adrià, en Lo Mejor de la Gastronomía

El periodista leridano ha estado invitado por la Organización del evento culinario que se ha celebrado en Alicante

Enric Ribera Gabandé, director de la revista “La Cuina” y de www.rutasviajeras.com, ha asistido a la cumbre internacional de Lo Mejor de la Gastronomía que se ha celebrado recientemente en Alicante, invitado por la dirección del evento culinario.

El periodista leridano ha mantenido contactos con personajes del mundo de la restauración y la hotelería allí presentes, entre otros con el mítico chef Ferran Adrià, al cuál conoció hace unos 23 años cuando por aquéllos entonces empezaba a tomar las riendas del restaurante El Bulli, de Rosas.

Ribera también se reunió en tierras alicantinas con Rafael García Santos, alma mater del salón Lo Mejor de la Gastronomía. Ambos periodistas conversaron sobre el momento actual que vive el chef y la restauración española, coincidiendo, los dos, en que España se ha convertido en una locomotora del sector a nivel internacional.

Por otra parte, Enric Ribera está trabajando sobre un nuevo libro que verá la luz el próximo año en el que incluirá diversas entrevistas a famosos jefes de cocina de Francia. Es uno de los proyectos más ambiciosos en los que se ha comprometido en sus 32 años de dilatada vida profesional, durante los cuales ha tenido la oportunidad de haber visitado unos 80 países del mundo y tener la oportunidad de conocer a un importante número de los mejores restaurantes y hoteles de los cinco continentes.

Recientemente, ha viajado por 6 países de Europa y Oriente Medio, Grecia, Turquía, Egipto, Chipre, Israel y Palestina, con el fin de escribir un reportaje que publicará próximamente en las web www.rutasviajeras.com y www.gourmetvinos.com, y en la revista La Cuina.

Foto: Pilar Rius

www.gourmetvinos.com
www.lacuinadecatalunya.cat




https://experience.catalunya.com/
http://turismo.badajoz.es
http://www.kiele.es
http://www.lacuinadecatalunya.com
Inicio Contacto Privacidad